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鼓油活海参

原科活海参800克,大葱50克,香菜50克,青红尖椒50克
调料美极鲜酱油10克, 生抽10克,鼓油露10克,油70克
制作过程
1.活海参加工后切条,装盘。
2.配料切丝,放在海参条上。豉油露加美极鲜酱油
生抽调成豉油汁,浇在海参上。油烧热,浇在参上即可。

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