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肉末炒活海参

原料高压活海参200克, 猪五花肉末、青红尖椒各适量
调料生抽、盐、白糖、味精、料酒、葱油、花生
油、熟白芝麻
制作过程
1.海参切小条,汆水。
青红尖椒去蒂、籽,切条。
2.锅内加油烧热,放入五花肉末炒至变色,调入生抽、料酒、
白糖、味精炒匀,加入海参、
红尖椒、葱油炒匀,装盘,撒熟白芝麻即可


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